Η κατανάλωση αλκοόλ αποτελεί κοινωνικό και υγειονομικό ζήτημα με σημαντικές επιπτώσεις στην ατομική και δημόσια υγεία. Σύμφωνα με τα τελευταία στατιστικά, η Ελλάδα ξεπερνά τον ευρωπαϊκό μέσο όρο στην κατανάλωση αλκοόλ από ανήλικους, με το 86% των 16χρονων να δηλώνει ότι έχει δοκιμάσει αλκοόλ έστω μία φορά στη ζωή τους, ενώ το 59% έχει καταναλώσει αλκοόλ τουλάχιστον μία φορά τον τελευταίο μήνα. Το 37% των ερωτηθέντων αναφέρει ότι τον τελευταίο μήνα έχει καταναλώσει πάνω από πέντε ποτά σε μία φορά, ενώ το 92% έχει πολύ εύκολη πρόσβαση στο αλκοόλ.
Η ήπια κατανάλωση αλκοόλ, δηλαδή ένα ποτό την ημέρα ή έως 14 μονάδες αλκοόλης την εβδομάδα για υγιείς ενήλικες, θεωρείται ότι ενέχει σχετικά χαμηλό κίνδυνο για την υγεία, εφόσον κατανέμεται μέσα στην εβδομάδα και υπάρχουν 2-3 ημέρες χωρίς καθόλου αλκοόλ.
Μία μονάδα αλκοόλ αντιστοιχεί περίπου σε ένα μικρό ποτήρι κρασί, μία μπύρα ή ένα σφηνάκι δυνατού ποτού.
Ωστόσο, οι επιστημονικές οδηγίες τονίζουν ότι δεν υπάρχει απόλυτα ασφαλές όριο κατανάλωσης αλκοόλ, καθώς ακόμη και μικρές ποσότητες σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο για ορισμένες παθήσεις, όπως καρκίνο, ηπατικές βλάβες και καρδιαγγειακά νοσήματα. Ο κίνδυνος αυξάνεται όσο αυξάνεται η ποσότητα και η συχνότητα κατανάλωσης.
Συνοπτικά:
Ένα ποτό την ημέρα ή έως 14 μονάδες αλκοόλης την εβδομάδα θεωρούνται τα ανώτατα όρια για χαμηλό κίνδυνο σε υγιείς ενήλικες.
Δεν υπάρχει εντελώς ασφαλές επίπεδο κατανάλωσης – κάθε ποσότητα αλκοόλ ενέχει κάποιο κίνδυνο, έστω και μικρό.
Συστήνεται αποχή σε εγκύους, άτομα με ιστορικό εξάρτησης ή σχετιζόμενα νοσήματα.
Η υπεύθυνη και μέτρια κατανάλωση, η αποφυγή υπερβολών και οι ημέρες χωρίς αλκοόλ συμβάλλουν στη μείωση των κινδύνων για την υγεία.
