Ο καλύτερος γαστρονομικός προορισμός της Ευρώπης βρίσκεται στην Ελλάδα – Το Ηράκλειο είναι πρώτο

To Ηράκλειο της Κρήτης αναδείχθηκε κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός «μακριά από τα πλήθη» σε νέα έρευνα από την ταξιδιωτική εταιρεία Saga Holidays.

Στο πλαίσιο της έρευνας, συλλέχθηκαν δεδομένα από το Google για 5.000 εστιατόρια σε 125 ευρωπαϊκές πόλεις. Στη συνέχεια, τα στοιχεία αυτά συνδυάστηκαν με δεδομένα για τον όγκο επισκεπτών, με τη Saga Holidays να κάνει δύο ξεχωριστές λίστες για τις top πόλεις για foodies και τους πιο αυθεντικούς «ήσυχους» προορισμούς.

Μάλιστα, η εταιρεία συνεργάστηκε με την Ειρήνη Τζώρτζογλου, η οποία κέρδισε το βρετανικό MasterChef το 2019 και είναι διάσημη πλέον στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Ηράκλειο, Θεσσαλονίκη και Καλαμάτα

Με σκορ 91/100, το Ηράκλειο είναι πρώτο στους πιο «ήσυχους» προορισμούς, με τη νικήτρια του MasterChef να δίνει τα tips της σε όλους τους επισκέπτες: «Είναι μια πόλη για foodies σε ένα νησί για foodies. Δοκιμάστε τη μπουγάτσα στην Πλατεία Λεόντων ή τα νόστιμα ψάρια στις ψαροταβέρνες του προαστίου της Αλικαρνασσού. Όπου και αν φάτε στην Κρήτη, να πάρετε οπωσδήποτε ντάκο και φάβα».

Σημειώνεται ότι το Ηράκλειο έχει αναγνωριστεί και από την UNESCO ως Πόλη της Γαστρονομίας το 2023.

Στην ίδια λίστα, η Θεσσαλονίκη βρίσκεται στη δεύτερη θέση, με την Ειρήνη Τζώρτζογλου να προτείνει το τοπικό κουλούρι με καφέ, καθώς και τα σουβλάκια και τις πίτες.

Στην τέταρτη θέση βρίσκεται η Καλαμάτα με τις χορτόπιτες και τα λαλάκια της.

Την πεντάδα συμπληρώνουν στην τρίτη θέση η Vila Nova de Gaia στην Πορτογαλία και η Πούλα της Κροατίας.

O Πειραιάς και η Αθήνα στις κορυφαίες πόλεις για foodies

Στη γενική λίστα με τις τουριστικές πόλεις που θεωρούνται «αυθεντικοί γαστρονομικοί προορισμοί», ο Πειραιάς και η Αθήνα βρίσκονται στη δεύτερη και την τρίτη θέση.

Για το μεγαλύτερο λιμάνι της χώρας, η MasterChef Ειρήνη Τζώρτζογλου σημειώνει ότι έχει πολλά θαλασσινά και ψάρια, από μύδια μέχρι μπακαλιάρο, τα οποία συνδυάζονται τέλεια με χόρτα ή χωριάτικη σαλάτα. «Στον Πειραιά θα βρείτε επίσης και φρέσκους λουκουμάδες, αυτό το τηγανητό γλυκό που συνοδεύεται από σιρόπι ή μέλι», σημειώνει.

Για την ελληνική πρωτεύουσα, συμβουλεύει τους επισκέπτες να αναζητήσουν παλιά εστιατόρια με χαρακτήρα και αυθεντικά πιάτα, κάνοντας πάλι λόγο για τη φάβα, τα σουβλάκια, αλλά και το αυγολέμονο και τους διάφορους μεζέδες.

Βέβαια, η σεφ προειδοποιεί και για τα τουριστικά εστιατόρια: «Υπάρχουν μερικά σημάδια που δείχνουν ότι δεν πρόκειται για αυθεντικό φαγητό: υπερβολικά πλούσιο μενού, κλισέ φαγητά που αρέσουν στους τουρίστες (χωριάτικη, μουσακάς, σουβλάκι) και στοκ φωτογραφίες».